社長ブログBLOG

アイコン#隣県の様子#天気が良いと心も晴れる

  • 2019.04.19 Friday
  • 13:53

こんにちは。

月曜日熊本に営業に行った帰り

大観峰に久々に寄った時の


根子岳


相変わらず(笑)

人の顔というか仏様の顔に似ている

と言われている通りでしたね。


それと

朝の方まるで実感がなかったのですが

阿蘇山噴火の前兆ですかね。


白煙の上がり具合がすごかったですね!


阿蘇山、まだずっと噴火してたんだ


くらいな無関心ぶりでスミマセン。


夕刻のニュースで噴火したことをはじめて知った次第でした。

時間が前後しますが

初日の昼ごはんは

私的に念願の(^^)

ヒライ

のイートインと言うか店舗ですね

うどん

を食べてみたかったのです。


まぁ美味しかったですね。


それよりも職業柄でしょう


食券購入からの流れ、導線をよく見たら

食券を購入した時点で厨房へオーダーが飛んでます。そして好きな席におかけくださいとの案内。

すると病院や銀行の番号札ボードで

食券の番号が出て、アナウンスされてカウンターに注文の品を取りに行く


と言う流れです。


それがどうした

と思われるでしょうが

この間、店員さんは店内に出ることもない、

私と話すわけではない

頼まれたメニューを調理すればいいだけなんです。


すごく効率的で少人数で回せますよね。


さすが

ヒライさん

と思いました(^^)


人が少ない、足りない事はなかなか改善出来ません。


しかし

そこに工夫、知恵を働かせなければ

何も進歩、前進はありませんね。



最後に

昨年末

行われた

大学の同窓会大分支部のものです。


10年以上参加してなかったのですが


出席して良かったと思ってます。


先輩を立てることも大切

知らなかった後輩とか面識が出来るなどなど


昭和生まれが年寄り(^^)扱いされそうな(笑)

令和時代でも不変の良さは継承していきましょうね!


今日はラジオ番組収録の打ち合わせで福岡へ

出張です。

動いている車中から

自分ながら

ナイスシャッター

でしたね。どこの駅でしょう?(^^)

トモキの故郷がヒントです(爆)


                                 後藤 康男   拝


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